سورتمه دستی یک فرآیند ساخت دستی است که در آن انواع مختلفی از مواد مانند پارچه، دانه ها، گل، یا اشیاء دیگر به شکل های مختلفی سورت میشوند. این فرآیند اغلب توسط صنایع دستی یا هنرمندان انجام میشود و ممکن است به عنوان یک هنر یا سرگرمی محبوب باشد. ساخت سورتمه دستی نیازمند دقت، حوصله و استعداد هنری است و میتواند به خلاقیت و زیبایی آثار تولید شده افزوده شود.