کباب همایونی یکی از محبوبترین انواع کباب در ایران است که از گوشتهای مختلف مانند گوشت گوسفند، مرغ یا مخلوط این دو تهیه میشود. تهیه کباب همایونی نیازمند مراحل خاصی است از قبیل خمیرکردن گوشت، آمادهسازی مرغ و پختن در آتش مخصوص. این کباب باید به ترتیب و با دقت خاصی تهیه ...