برای تهیه کباب در طبیعت بدون استفاده از سیخ، میتوانید از روش زیر استفاده کنید: قطعات گوشت را با انواع مختلف ادویهها و مواد اولیه مانند نمک، فلفل، زردچوبه و روغن زیتون مخلوط کرده و به مدت حداقل ۱ ساعت در یخچال نگهداری کنید. سپس گوشت را در فویل نایلون قرار داده و آن را به شکل پکیت بسته کنید. سپس پکیتهای گوشت را در زیر زمینه یا روی آتش قرار دهید تا کباب به آرامی پخته شود. این روش نه تنها باعث میشود کباب طعمی خوشایندتر و مزهدارتر داشته باشد بلکه همچنین به شما امکان آماده سازی و پخت آسان می دهد.