سوجان یک محصول غذایی سنتی ایرانی است که اغلب در صبحانه مصرف میشود. این غذا از آبپزوند و پنیر یا ماست تهیه میشود و با زعفران، روغن و پیاز تزئین میشود. طعم خاص و خوشمزه سوجان باعث شده تا بسیاری از افراد آن را به میزان زیادی مصرف کنند. افراد علاقهمند به غذاهای سنتی ایرانی احتمالا به سوجان بله گفتهاند.