چالشهای غذایی به مسائل مرتبط با تولید، توزیع و مصرف غذا اشاره دارد که به عوامل مختلفی نظیر کمبود منابع غذایی، تغییرات اقلیمی، بیتوجهی به مواد غذایی سالم و... برمیگردد. چالش خوراکی از جمله مسائلی است که به علت رشد جمعیت جهانی، نیاز به تولید زیادتر غذا و مدیریت بهینه م...