خورشت مرغ به بافتده یک غذای ایرانی سنتی است که از مرغ، پیاز، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، زنجبیل و ادویه‌های دیگر تهیه می‌شود. مرغ رو به همراه ترکیبی از پیاز و رب گوجه فرنگی سرخ شده، به آرامی تفت داده می‌شود. سپس ادویه‌ها و زردچوبه اضافه شده و با آب یا مرغانه حلقه شده و به م...