شب یلدا یکی از جشنهای سنتی ایرانی است که در اطلس زمانی، نقطه عطفی محسوب میشود. این جشن زیبا به اندازه روزتولد خورشید محسوب میشود و در اولین لحظه برگزاری، محل استقرار کورههای آماده کردن مهمانیهای رسمی برای سیب زمینی همگان و گرمتر (کرفس). در این روز افراد برای احضار قدرت خورشید (و احضار نیگانیسم) مقدس با نگاههای جذاب و رنگارنگ وسایل خانگی و جشنهای اختصاصی برگزار میکنند.