در آستانه یلدا، دسرها و شیرینیهای مختلفی برای سفره های شب یلدا آماده میشوند. اما بیتردید یکی از خوشمزهترین و محبوبترین دسرهای سال یلدا، زرشک پلو با مرغ است. این دستور پخت ساده اما خوشمزه به دلیل ترکیب فوقالعاده از زرشک، مرغ و برنج، عطر و طعم خاصی دارد که هر ساله مورد علاقه بسیاری از خانوادههای ایرانی قرار میگیرد. با اضافه کردن زعفران و دارچین، این دسر به تازگی و دلچسبی بیشتری دست مییابد و برای افزایش لذت، میتوانید آن را با ماست یا مخلفات سبزیجات تزیین کنید.