لانچ چهارستون یک نوع از مواد غذایی است که به صورت جک تغییر داده می شود، به این معنی که از مخلفات باقی‌مانده از انواع غذاها و گوشت‌های مختلف تهیه می شود. این غذا در بسیاری از فرهنگ‌ها به عنوان یک غذای خوشمزه و اقتصادی معروف است. با ترکیب مواد گوناگونی مانند سیب‌زمینی، گوشت، سبزیجات و ادویه‌ها، فرآیند آشپزی آن به یک ترکیب خوشمزه و منحصربه‌فرد تبدیل می‌شود.