کباب کوبیده یک غذای بسیار محبوب در فرهنگ غذایی ایران است که از گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، ادویهها و نمک تهیه میشود. این غذا با شکل دهندههای چوبی بهنام کوبیدهساز به شکل استوانهای شکل میدهند. پخت آن روی زغال یا تابه نیز ممکن است. به اشتراک گذاشته شده توسط اشخاص حرفهای یا آشپزان، ویدئوها آموزش مفبل بخش زیادی از آن هم به درستی طبیعی به درستی کار کردن با آن کند.