your browser not support this video

مواد لازم:
پنیر خامه ای‌ 400 گرم‌
خامه 300 گرم
کره 40 گرم‌
بیسکوئیت oreo  صد گرم برای لایه بیسکوئیتی‌
هشتاد گرم داخل لایه پنیری‌
‌
پودر قند 80 گرم‌
ژلاتین 10 گرم‌
آب 50 گرم‌
شکلات سفید 50 گرم‌
شکلات سیاه 50 گرم‌
‌
این مواد برای قالب 16 سانت با ارتفاع 8 سانت هست. به نسبت اندازه قالب میتونین کم و زیاد کنین.‌