آماده سازی
مواد اولیه:
برنج : 1 لیوان
قارچ: 1 لیوان
کنسرو نخود سبز : 4/1 لیوان
روغن: 2/1 استکان
سینه مرغ : 1عدد
پیاز : ۱ عدد
رب گوجه فرنگی : 2قاشق غذاخوری
نمک و فلفل:به مقدار لازم
آب
طرز تهیه:
پیاز را روغن تفت دهید . مرغ را در ان سرخ کنید قارچ را به ان اضافه کنید نمک و فلفل را بریزید و تفت دهید. نخود فرنگی و رب را اضافه کنید برنج را درون آن بریزید اب را اضافه کنید تا یک بند انگشت بالاتر از مواد باشد. صبر کنید تا به جوش بیاید و اب ان جمع شود سپس آن را دم کنید.