طرز تهیه دلمه
مواد لازم برای دلمه برای 8 نفر:
پیاز 4 عدد
سبزی دلمه 700 گرم ( گشنیز - پیازچه - مرزه - جعفری - شوید - ترخون )
برنج 6 پیمانه
لپه 2 پیمانه
گوشت چرخ کرده 400 گرم
نمک به میزان لازم
زنجبیل 1 قاشق غذاخوری
زردچوبه 1 قاشق غ
زیره 1 قاشق قاشق غ
میخک 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز 1 قاشق چ
فلفل سیاه 1 قاشق چ
----------------------------------------------
مواد لازم برای سس دلمه
سرکه 1 لیوان
شکر 1 لیوان
نمک 1 قاشق غ
-------------------------------------------
نوش جان
#آموزش_دلمه #دلمه_مجلسی #دلمه_برگ_مو #آشپزی #آشپزی_در_طبیعت