ترشی فلفل ازون دسته ترشی هاست که مخاطبای خاص خودشو داره
با این روش ساده میتونید یه ترشی خوشمزه تر از بازاری داشته باشید
سرکه ۱ واحد
آب جوش ۲ واحد
چندتا حبه سیر
سبزی جعفری و ترخون
نمک برای این میزان سرکه ۱ قاشق غذا خوری
همه رو روی هم بریزی و تمام. ده روز دیگه آمادست