مواد مورد نیاز:
بیسکویت ها
آرد کیک 25 گرم
پودر کاکائو 2 گرم
پودر بادام 5 گرم
شکر 25 گرم
کره بدون نمک 28 گرم
کاسترد شکلاتی
زرده تخم مرغ 38 گرم
شکر قهوه ای 36 گرم
نشاسته ذرت 10 گرم
پودر کاکائو 5 گرم
شیر 205 گرم
شکلات 20 گرم
خامه فرم گرفته 50 گرم
شیرینی کلم
کره بدون نمک 30 گرم
شیر 30 گرم
آب 30 گرم
نمک 0.5 گرم
شکر 1 گرم
آرد همه منظوره 35 گرم
پودر کاکائو 2 گرم
تخم مرغ 65-75 گرم