طرز تهیه براونی شکلاتی با فندق
مواد لازم:
آرد=100گرم( 2 قاشق غذا خوری)
عدد2= تخم مرغ
گرم(4/3 پیمانه)175 کره=
گرم(3/2 پیمانه)80= فندق ایرانی آجیلیا
گرم(یک قاشق غذا خوری)5 بیکینگ پودر=
شکلات تلخ خورد شده=200 گرم (4/3 پیمانه)
پودر کاکائو=20 گرم (2.5 قاشق غذا خوری)
خب حالا میریم سراغ درست کردن این براونی خوشمزه
۱. آرد الکشده را با پودر کیک و پودر کاکائو مخلوط کنید.
۲. در یک کاسه جداگانه، تخممرغها را با شکر بزنید تا کرم رنگ و کفدار شوند.
۳. به طور جداگانه، شکلات و کره را ذوب کنید. مخلوط شکلات را به تخممرغها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
۴. مخلوط خشک را به مایع اضافه کرده و دوباره هم بزنید تا خمیری صاف به دست آید.
۵. خمیر شکلاتی را با فندقها ترکیب کرده و در یک قالب پخت ۲۰x۲۰ سانتیمتری پخش کنید.
۶. به مدت ۳۵ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد/۳۴۵ درجه فارنهایت بپزید.
و تمام میتونید برای تهیه فندق تازهی ایرانی به سایت آجیلیا برید