سوسیس یکی از انواع فست فود محبوب است که در کارخانههای تولید میشود. برای تهیه سوسیس، گوشت گوساله، گوسفند یا مرغ همراه با ادویهها و نمک به مخلوطی کاملا همگن آسیاب میشوند و سپس در لولههای پلاستیکی شکلدهی میشوند. سپس این لولهها به صورت دندههای کوچک برش داده میشوند تا شکل سلیقه داده شده به سوسیسها بدهند. در نهایت، این سوسیسها در کبابپز، آویزونه سوسیس و یا غلتکیها پخته و بستهبندی میشوند تا به فروشگاهها تحویل داده شوند.