مواد اولیه:
سس مایونز روژین: به مقدار لازم
شوید خشک : 1 قاشق غذا خوری
پودر سیر : 1 قاشق چای خوری
پودر فلفل سفید : 1 قاشق چای خوری
پودر فلفل سیاه : 1 قاشق چای خوری
آبلیمو : به مقدار لازم
آب : به مقدار لازم
طرز تهیه:
شوید خشک، فلفل سیاه، فلفل سفید و پودر سیر را در ظرفی با هم خوب مخلوط کنید.
سس مایونز را به مخلوط ادویه ها و شوید اضافه کنید و ۱۵ دقیقه هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.
آبلیمو را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
آب را به سس اضافه کنید به اندازه ای که سس خیلی غلیظ و خیلی رقیق نشود.
مواد را با همزن بزنید تا کاملا یکدست شوند، حدودا بعد از ۵ دقیقه سس سیر شما آماده است.