کباب ترکیهای با فر یک غذای محبوب و خوشمزه است که اصلیترین ترکیبات آن گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده و ادویهها هستند. این کباب به کمک فر یا گریل پخته میشود و ظاهر لذیذ آن ناشی از طعم و عطر چربیهای نافعی است که از گوشت کباب به بیرون میآید. غذایی سنتی و شهیر در کشور ترکیه که به عنوان یکی از بهترین غذاهای خوشمزه و سنتی در جهان شناخته میشود.