چربی کبد یک بیماری خطرناک و پرخطر است که ممکن است به علت مصرف غذاهای غنی از چربی، نبود فعالیت بدنی، مصرف الکل، یا اختلال در متابولیسم چربیها ایجاد شود. این بیماری میتواند باعث التهاب، فیبروز و سرانه شدن کبد شود و در نهایت به سیروز و ناروسی کبد منجر شود. بنابراین، نگهداری از وزن مناسب، مصرف یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم میتوانند کمک کنندههای مهمی برای جلوگیری از چربی کبد باشند.