مواد مورد نیاز واسه پخت کلوچه یلدایی
تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چای خوری
روغن یک چهارم لیوان
ارد یک و نیم لیوان
بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری
رنگ خوراکی مجاز قرمز و سبز ب مقدار لازم
خامه قنادی
مواد رو ب ترتیب اضافه و ترکیب می کنیم خمیر بدست آمده نیاز ب استراحت ندارد
خمیر را دو قسمت کرده ب یک قسمت رنگ قرمز و ب قسمت دیگر رنگ سبز اضافه کرده و بعد گرد کرده و در تابه می گذاریم و به مدت ده دقیقه اجازه پخت می دهیم
بعد از پخت روی کلوچه های سبز خامه قنادی میریزیم و کلوچه های قرمز ک روشو با ترافلای شکلاتی چیپسی تزئین کردیم روی کلوچه های سبز میذاریم
نوش جاااان