سمن سوخاری شده با نودل
مواد لازم
ماهی سمن: 600 گرم
نودل: 2 بسته
آرد: 1 پیمانه
تخم مرغ: 2 عدد
روغن سرخ کردنی: به میزان لازم
مواد لازم برای تهیه سس:
سس سوئیت چیلی: 100 گرم
چیلی فلکس: 2/1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
1- 1 عدد فیله ماهی سمن را با ادویه ی داخل نودل مزه دار کنید وسپس داخل آرد و پس از در تخم مرغ بغلطانید.
2- 1 بسته نودل را کاملا خرد کنید و ماهی ها را در نودل غلطانده و سپس در روغن داغ سرخ کنید.
طرز تهیه سس:
همه مواد را با هم مخلوط کرده و پس از آماده شدن، نودل ها را در سس بغلطانید و با جعفری خرد شده گارنیش کنید.