آبگوشت یا دیزی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایران است که بین مردم دارای محبوبیت خاصی می باشد.این غذای پر طرفدار ایرانی که از نیاکان عشایر و دامپرور ما به جای مانده ، از ترکیب گوشت ، حبوبات و سبزیجات تشکیل شده است که با تیلیت کردن خورده میشود. خوردن آبگوشت در کنار دوغ محلی ،سبزی تازه و پیاز حسابی میچسبه.
مواد لازم
پیاز درشت نگینی
گوشت آبگوشتی
نخود
لوبیا قرمز
گوجه فرنگی
فلفل دلمه ای
به
هویج
سیب زمینی
رب گوجه فرنگی
ادویه شامل: زردچوبه ، فلفل سیاه ، کاری ، مرزه و نعنا خشک نمک
روغن به میزان لازم
امیدوارم از تماشای این ویدئو لذت ببرید :)