your browser not support this video

ته دیگ زعفرانی با پلوی بازمانده یک غذای محبوب و خوشمزه در فرهنگ ایرانی است. برای تهیه این غذا، از گوشت چرخ کرده، زعفران، برنج و ادویه های مختلف استفاده می شود. روش صحیح تهیه این غذا شامل بخارپز کردن برنج و سپس سرخ کردن گوشت است. معمولا با خورشت گوشت یا خورشت قیمه سرو می شود و در مناسبت ها و جشن ها بیشتر مورد استقبال قرار می گیرد. اگر مایل به یادگیری تهیه این غذا هستید، می توانید از طریق کانال خوشمزه مراحل تهیه این غذا را آموزش ببینید.