بامیه یا لیمون همانند خیلی از غذاهای سعودی به کاربردهای مختلف آشپزی سعودی مورد استفاده قرار میگیرد. برای تهیه بامیه در آشپزی سعودی، ابتدا بامیه را خرد کرده و سپس آن را با مواد دیگری مانند گوشت یا مرغ، سبزیجات و ادویهها مخلوط میکنند. سپس مواد را در یک قابلمه برای مدت زمانی طولانی میپزند تا طعم و عطر بامیه به مواد دیگر منتقل شود. در نهایت غذاهایی مانند بامیه با گوشت یا بامیه با مرغ آماده میشود که یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در آشپزی سعودی محسوب میشود.