️ايچلى كوفته تركيه️
دوستان عرب ها همينو به عنوان كبه درست ميكنن با يه مقدار مواد متفاوت
بلغور گندم ٢ پيمانه
آب ٤ پيمانه
پياز ٣ عدد
گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم
گردو ١/٢ پيمانه
تخم مرغ ١ عدد
نمك ١/٣ ق غ
پول بيبر ١/٣ ق غ
تخم گشنيز ١/٣ ق غ
زردچوبه ١/٢ ق غ
عصاره گوشت ١ عدد
نوش جان!
️Turkish Ichli Koofteh ️
Grited Wheat 2 cups
Water 4 cups
Onion 3
Minced Meat 300 gr
Walnut 1/2 cup
Egg 1
Salt 1/3 tbs
Red pepper flakes 1/3 tbs
Turmeric 1/2 tbs
Coriander Seeds 1/3 tbs
Meat Bouillon 1
Bon Appetite!