نمایندگی رسمی خامه قنادی تولی کولاک استان البرز، کرج
تقدیم میکند: طرز تهیه رولت پنیر پیتزا
مواد لازم:
خمیر پف دار - 600 گرم (21.16 اونس)
خامه پنیر - 300 گرم (10.6 اونس)
سیر - 2 حبه
پنیر فتا - 200 گرم (7 اونس)
پنیر فشرده - 100 گرم (3.5 اونس)
جعفری - 20 گرم (0.7 اونس)
تخم مرغ - 1 عدد
پنیر فشرده - 50 گرم (1.76 اونس)
اندازه سینی 30 × 40 سانتی متر (12 × 16 اینچ)
در فر 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) / 25 دقیقه
برای سس:
زرده - 4 عدد
کره ذوب شده - 100 گرم (3.5 اونس)
آب لیمو - 20 میلی لیتر (0.7 اونس)
شیر - 50 میلی لیتر ( فنجان)
بیش از حد کم آتش 2 دقیقه
پاپریکا تند - 2 گرم (0.07 اونس)