گیاه ختایی یا سنبل ختایی یک گیاه دارویی است که از خانواده آسفودلیا به شمار میرود. این گیاه در مناطق گرمسیری مانند هند، سریلانکا و اندونزی رشد میکند. خواص آن شامل خواص ضد التهابی، ضد قارچی، ضد باکتریایی و آرامبخشی است. برگها و ریشههای ختایی برای درمان بیماریهای مختلف مانند التهابها، عفونتها، آسم و برونکیت استفاده میشود. همچنین این گیاه به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی شناخته میشود و میتواند در بهبود سلامت روانی و فیزیکی کمک کند.