کدووچ یک نوع کدوی خوراکی است که به صورت تخت و له شده پخته میشود و در تهیه آن از موادی همچون پیاز، نمک، فلفل، زرد چوبه و تخممرغ استفاده میشود. این غذا در تهیه غذاهای اصیل ایرانی، بهویژه در تهیه کوکو به کار میرود و طعم خوبی به آن میبخشد. اگر دوست دارید کوکو بپزید، قطعا تهیه این کدووچ یک تجربه خوشمزه خواهد بود.