آموزش و طرزتهیه بریانی

بریانی هندی/پاکستانی برای 6 نفر؛ گوشت سردست گوسفندی (نیم کیلوگرم) برنج ۳ پیمانه ماست ۲ فنجان پیاز بزرگ ۱ عدد گوجه فرنگی دو عدد رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل، پودر سیر، دارچین، زیره سیاه، جوز هندی، هل سبز پودر شده، از هر کدام ۱/۲ قاشق چایخوری زردچوبه، نمک و فلفل و برگ بو جعفری(گشنیزبهتره) تازه به میزان لازم روغن به میزان لازم زعفران دم کرده به میزان لازم آماده سازی: ۲۰ دقیقه زمان پخت: ۶۰ دقیقه مجموع زمان پخت: ۸۰ دقیقه نکته: متداول ترین نوعِ بریانی(حیدرآبادی)هندی/پاکستانی هستش که از گوشت مرغ و از ادویه های بسیارمعطر استفاده میشه. بابریانی ایرانی/اصفهانی اشتباه گرفته نشه. شمامیتونین از هرنوع گوشتی استفاده کنین فقط زمان پخت تغییر میکنه... نکته بسیار مهم:غذای مورد علاقه منه باتَه دیگ خداس اگه لذت بردین،لایک کنین کامنت بذارین،سیو و شِیرکنین... قلب منین️️
دانلود ویدیو