تغذیه گیاهی میتواند به عنوان یک روش موثر برای کنترل دیابت نوع دو مورد استفاده قرار گیرد. مصرف مواد غذایی پرفیبر، با ویتامین C و کلسیم از منابع گیاهی میتواند به کاهش قند خون و بهبود حساسیت به انسولین کمک کند. این نوع تغذیه همچنین میتواند به کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن کمک کند. اما قبل از شروع هر نوع رژیم غذایی، توصیه میشود که با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کرد.