برای دستور تهیه نان تست مناسب برای رژیم کتوژنیک ابتدا باید مواد اصلی مانند پودر بادام، جوانه گندم، خمیر پنیر، تخم مرغ و پودر قهوه را با هم مخلوط کرده و به مواد تزئینی مانند تخم کدو خودپسند اضافه کنید. سپس مواد را در قالب مورد نظر خود قرار داده و درون فر گرم کنید. نان تست تهیه شده دارای مقدار کم کربوهیدرات و بالای چربی است که ایده آل برای رژیم کتوژنیک میباشد.