جوش شیرین یک فرآیند جوشکاری است که در آن از انرژی حرارتی برای اتصال دو قطعه فلزی استفاده می شود. این روش به دلیل سادگی و کارایی آن، در صنایع مختلف مانند خودروسازی، ساخت و ساز، صنعت الکترونیک و حتی در صنایع غذایی استفاده می شود. با این روش، امکان اتصال قطعات با اندازه و شکل های مختلف به یکدیگر وجود دارد و به عنوان روش اصلی برای اتصال قطعات فلزی استفاده می شود بدون اینکه نیاز به استفاده از روش های دیگری مانند جوشکاری قوسی یا ویکتریکال باشد.