تا حالا بورک رو با اسفناج امتحان کردین؟
بورک انواع مختلفی داره که یکی از جالبترین مدلهاش، با اسفناج و پنیر درست میشه.
مواد لازم:
اسفناج خرد شده ... ۴ پیمانه
پیاز نگینی شده... ۱ عدد
سیر تازه ... چند شاخه
پنیرخامهای ... ۲۰۰ گرم
خمیر یوفکا ... به میزان لازم
فلفل سیاه/ نمک ... به میزان لازم
زرده تخممرغ به همراه زعفران ... به میزان لازم
کنجد و سیاهدانه ... به میزان لازم