انجیر هارو بشورید با چنگال سوراخ کنید برای دو کیلیو انجیر یک کیلو ۷۰۰گرم شکر لازم هستش شکرو با یک کاسه آبگوشت خوری آب بزارید بجوشه غلیظ بشه وقتی غلیظ شد فقط یک لایه انجیر بریزید بیست دقیقه بزارید با شربت بپزه در آخر چند اسلاید لیمو رو بندازید ۵دقیقه بجوشه و از رو گاز بردارید مونا