#دسر_پودینگ_دورنگ
* شیر 1 لیتر
* 2 قاشق غذاخوری آرد (30 گرم)
* 2 قاشق غذاخوری نشاسته (35 گرم)
* 1 فنجان شکر (180 گرم)
* 1 عدد زرده تخم مرغ
بعدا اضافه می شود:
* 1 بسته خامه صبحانه
* 1 بسته وانیل
مواد دیگر:
* 100 گرم شکلات تلخ
* 120 گرم بیسکویت پودر شده
* 1-2 موز
در قابلمه مناسب
آرد و نشاسته و شکر و زرده تخم مرغ رو اضافه میکنیم و شیر رو کم کم میریزیم و هم میزنیم به این ترتیب گلوله ایجاد نمیشه.
به هم زدن پودینگ ادامه می دهیم تا به نقطه جوش برسد. سپس وانیل را اضافه کرده و برای مدت بسیار کوتاهی به پخت ادامه دهید. پودینگ پخته شده را به مدت 5 الی 10 دقیقه می گذاریم تا خنک شود، در هنگام خنک شدن
هر چند دقیقه آن ها را هم بزنید تا رویه نبندد.
۱ بسته خامه مایع را به پودینگ اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید. سپس نیمی از آن را جدا کرده و شکلات را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود. اگر شکلات ها آب نشدند. روی اجاق گاز قرار دهید و کمی روی حرارت ملایم گرم کنید. تا شکلات ها آب شوند.
ابتدا پودینگ سفید را داخل لیوان های دسری خود بریزید. سپس بیسکویت های خرد شده را ریخته و با قاشق صاف کنید. روی آن 3 تا 4 عدد موز ورقه شده بریزید و پودینگ شکلاتی را درون لیوان ها بریزید. در صورت تمایل، کاکائو بپاشید یا با شکلات تزئین کنید. بعد از 2 ساعت خنک شدن در یخچال می توانید سرو کنید