فلافل عراقی غذای نوستالژیک
.
همه کسانی که پیاده روی اربعین را تجربه کردهاند و مهمان سفره میزبان مهربان عراقی بودهاند طعم فلافل دلچسب عراقی را لای نان خوششکل صمون چشیدهاند. طوری که این غذای دلچسب تبدیل به نوستالژی اربعینیها شدهاست.
.
️فَلافِل یا فِلافِل؟
.
️طرفداران فلافل دو دستهاند یا آن ف را با کسره میخوانند یا فتحه. هر دو هم اصرار دارند که تلفظ خودشان درست است لغتنامه دهخدا میگوید با فتحه خوانده میشود. اما عمید روی ف اول کسره گذاشته است. اما اگر بخواهیم کثرت را لحاظ کنیم. ایرانیها و جنوبیها با کسره میخوانند. ولی اگر به اسم بین المللی آن نگاه کنید. فرنگیها با فتحه میخوانند. اما گویا معنی این اسم پرچالش در قدیمترها غذایی سرشار از نخود بودهاست.