برنج بادمجان یک غذای خوشمزه و سنتی ایرانی است که از تهران به سفره شما می‌آید. این غذا از برنج، بادمجان، گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود و با طعم خوشمزه و خوبی همراه است. برنج بادمجان یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که با فراهم شدن اجزای آن، می‌توانید آن را در منزل خود به راحتی تهیه کنید و لذت ببرید.