️نان پنيرى لايه اى️
اين نان بسيار لذيذ و متفاوت هستش و با سس ها، ديپ ها و خوراك هاى مختلف ميشه سرو كرد
@cookno.1
@cookno.1
خمير:
آرد ٣ پيمانه
آب ١ و ١/٣ پيمانه
مايه خمير ١ ق غ
نمك ١/٢ ق غ
روغن مايع ٢ ق غ
مواد ميانى:
كره ٥٠ گرم
جعفرى ١ پيمانه
سير ١/٢ ق غ
پنير پيتزا ١.٥ پيمانه
رومال زرده تخم مرغ
١٨٠ درجه سانتيگراد ٤٠ دقيقه
نوش جان!
@cookno.1
@cookno.1
️Layered Cheesy Bread️
Dough:
Flour 3 cup
Water 1, 1/3 cup
Yeast 1 tbs
Salt 1/2 tbs
Vegetable oil 2 tbs
Filling:
Butter 50 gr
Garlic 1/2 tbs
Parsley 1 cup
Mozzarella cheese 1, 1/2 cup
Topping:
Egg Yolk 1
180 C , 40 min
Bon Appétit!