️كيك بى بی ️
كيك شكلاتى معروف قنادى بى بى كه تقريبا اكثر ساكنين تهران با طعمش آشنا هستن
بسيار لطيف، سبك و كم شيرينه و خيلى لذيذه
اين دستور كيفيت بسيار مشابه اين كيك رو ميده
خودم قبلا كافه قنادى داشتم و اين كيك بسيار پر فروش بود
كيك:
تخم مرغ ٦ عدد
شكر ١/٢ پيمانه
آرد ١ پيمانه
پودر كاكائو ١ ق غ
بيكينگ پودر ١/٢ ق غ
وانيل ١/٨ ق غ
خامه:
خامه قنادى ٥٠٠ گرم
خامه صبحانه ٢٠٠ گرم
پودر كاكائو ٤ ق غ
نوش جان!
️BiBi Cake️
A famous cake baked by BiBi confectionery in Tehran
Very light and delicious
For cake:
Egg 6
Sugar 1/2 cup
Flour 1 cup
Cocoa powder 1 tbs
Baking Powder 1/2 tbs
Vanilla 1/8 tbs
For cream:
Heavy sweetened cream 500 gr
Cream 200 gr
Cocoa powder 4 tbs
Bon Appétit!