به نام خدا
این گزارش درمورد تولید نی شکر (شکر قرمز) در روستای ریکنده شهرستان قائمشهر میباشد.
نی شکر برای روستای ریکنده ثبت ملی شده است و تقریبا تمام ساکنین این روستا از تولید کننده این محصول هستند.
شکر سرخ با نام طبرزد نیز معرفی میشود.
نوع طبیعی شکر است که به شکل سنتی و کاملا طبیعی آن را تهیه میکنند.
در ادامه این گزارش با ما همراه باشید تا ببینیم این شکر از کجا و چگونه تولید میشود.
منتظر قسمت دوم این گزارش در همین کانال باشید