مواد لازم (برای 6 عدد نان شکلاتی)
*برای خمیر نان
شیر 140 گرم
1 عدد تخم مرغ
شکر 35 گرم
6 گرم نمک
مخمر فوری 5 گرم
کره 30 گرم
280 گرم آرد نان فانتزی
*برای خامه شکلاتی
300 گرم شیر
3 عدد زرده تخم مرغ (حدود 54 گرم)
20 گرم شکر
نشاسته ذرت 20 گرم
100 گرم شکلات تلخ
1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل(یا یک قاشق چایخوری وانیل شکری)
کره 15 گرم
*و غیره...
110 گرم شکلات تلخ