باریستاها به عنوان کارکنان مهم در صنعت قهوه شناخته میشوند، اما آنها با مجموعهای از مشکلات حرفهای روبرو هستند. این مشکلات شامل فشار کاری زیاد، تناقض بین ساعات کاری نامنظم و انتظارات مشتریان، نبود ارتقاهای مهارتی و شغلی مناسب، و همچنین بازدهی کمتر از انتظارات مالکان و مدیران است. بهبود شرایط کاری و ارتقاء مهارتهای حرفهای باریستا میتواند به بهبود عملکرد آنها و رضایت بیشتر مشتریان منجر شود.