چربی احشایی بدن (visceral fat) که به عنوان “چربی پنهان” هم شناخته میشود، چربی ذخیره شده در اعماق شکم است که در اطراف اندامها از جمله کبد و روده پیچیده شده است. حدود یک دهم از کل چربی ذخیره شده در بدن را همین چربی تشکیل میدهد. بیشتر چربی بدن در زیر پوست انسان ذخیره میشود و به عنوان چربی زیرپوستی (Subcutaneous fat) یا چربی زیرجلدی شناخته میشود. این چربی قابل مشاهده است و شما میتوانید آن را احساس کنید. اما باقی چربی که در بدن پنهان شده است را به عنوان چربی احشایی میشناسیم.