در شرایط بحرانی مانند اوضاع فعلی جهانی که با شیوع ویروس کرونا روبرو هستیم، حفظ مشتریان رستوران یک چالش بزرگ است. برای حفظ مشتریان باید اقداماتی انجام دهیم از جمله: ارائه خدمات آنلاین و تحویل غذا به منزل، ارائه تخفیفات و پیشنهادات ویژه برای تشویق مشتریان به سفارش دهی، افزایش بهداشت و ایمنی در رستوران، برقراری ارتباط با مشتریان از طریق شبکههای اجتماعی و پاسخگویی به نیازها و انتظارات آنها. این اقدامات میتواند به حفظ مشتریان و جلب رضایت آنها کمک کند و در پیشرفت کسب و کار تاثیرگذار باشد.