سلام
امروز براتون کیک هویج و گردو آوردم یک کیک ساده و راحت و کافی شاپی
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
روغن 3/4 لیوان
آرد 2 لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
هویج 1ونیم پیمانه
گردو نصف لیوان
فر رو در دمای 190 روشن میکنیم تا گرم بشه
تخم مرغ و شکر و وانیل رو هم میزنم تا حجم بگیره و کرم رنگ بشه روغن اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد یک لیوان آرد رو الک میکنیم و اضافه میکنیم و لیوان بعدی آرد رو با بکینگ پودر الک میکنیم و اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه بعد هویج و گردو رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد یکدست بشه
قالب رو چرب و آرد پاشی میکنیم و مواد رو میریزیم و به مدت 45 تا 50 دقیقه در فر از قبل گرم شده میذاریم در فر رو تا 40 دقیقه اول باز نکنید
ودر آخر با پودر قند و پودر پسته و شکلات تزیین میکنیم
نوش جان