حادثه در محل کشتار به واقعیتی اشاره دارد که در مکانی که دامها برای کشتار آورده شدهاند، یک حادثهی ناگوار یا ناخوانده اتفاق افتاده است. ممکن است این حادثه به دلیل نقض قوانین بهداشتی و ایمنی در محل کشتار، نقص در تجهیزات، یا نقص در مدیریت و نظارت بر روی انجام عمل کشتار باشد. این حادثهها میتوانند منجر به آسیبهای جدی به دامها یا حتی کارگران موجود در محل کشتار شوند و نیاز به بررسی دقیق و اصلاح وضعیت دارند.