لازانیا یک غذای ایتالیایی محبوب است که میتوان به صورت سنتی یا با تنوعهای مختلف آن تهیه کرد. برای تهیه لازانیا با سس اختصاصی، ابتدا سس را با استفاده از روش سنتی یا اختصاصی آماده کنید و سپس لازانیا را با لایههای لازانیا، سس، پنیر و مواد دلخواه دیگر درون قالب مخصوص لازانیا قرار دهید. سپس آن را در فر یا بدون فر به مدت زمان مناسب پخته و سرو کنید. این غذا معمولاً انتخابی محبوب برای بانوان سخت پسند است.