برای تهیه پنینی مرغ بدون نیاز به ساندویچ ساز، ابتدا یک عدد نان تست خرد شده را در یک کاسه مخلوط کنید. سپس یک عدد تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری کره را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد ترکیب شوند. سپس 75 گرم گوشت مرغ خرد شده، یک عدد پیاز رنده شده، فلفل سیاه و نمک به مزه مورد نظرتان را به مخلوط اضافه کنید. حال مخلوط را به صورت یک مرغک درون تابه پخته و تخم مرغ روی آن را بریزید. تا زمانی که مرغک پخته شود و طعم مورد نظرتان را بدست بیاورید. سپس پنینی مرغ را به همراه سبزیجات و سس دلخواهتان می توانید سرو کنید.