در ورود دست بر تغییرات ولتاژ در ژله، ورود یک دست به یک ماده ژلهای که دارای ویژگیهای الکتریسیته است، میتواند باعث تغییرات در ولتاژ این ماده شود. این تغییرات میتوانند به عنوان یک سیگنال برای نشان دادن ورود دست به ماده استفاده شود یا برای انجام انواع فرآیندهای الکتریکی مورد استفاده قرار گیرند. این پدیده میتواند در حوزههای مختلفی از جمله روباتیک، پزشکی و فناوری اطلاعات مورد استفاده قرار گیرد.